El autentico estilo guerrerense; pozoleria mi tierra

Por lo menos un domingo al mes desde que tengo memoria, he visitado esta pozoleria que se encuentra justo cruzando la calle donde vivo, tocándome ver desde filas días antes para apartar una dotación de pozole para el 15 de septiembre, hasta las ampliaciones que el  lugar ha hecho para poder recibir mas comensales, y como no, si es que cada persona que conoce esta pozoleria te habla de como se ha convertido uno de sus lugares preferidos para comer pozole.

Debido a la cercanía siempre he llegado a pie, por lo que nunca he necesitado el servicio de valet parking que el establecimiento ofrece. Al sentarme el mesero que me atiende nunca falla al regalarme una chalupa de tinga, claro siempre cortesía del lugar en lo que me es servido mi pozole, este es el modo en que siempre me reciben, me hacen sentir realmente bienvenido, siempre listo para probar un buen pozole verde, el cual en todos estos años nunca me ha decepcionado.

Este fin se semana, al llegar mi bebida me percate que las mesas a mi alrededor estaban hablando de el mundial, y como no, si es que en las pantallas estaban transmitiendo un partido, y es, justamente este mes en el que si alguien no esta hablando de la elecciones, esta hablando del mundial, por lo que al rededor mio toda la gente decidió pasar la transmision del partido en el establecimiento mientras se tomaba una cerveza y su respectivo pozole. 

El menú es simple, tiene pozole verde, blanco y rojo, ademas de algunas entradas como tostadas de tinga y postres como flanes o pay de limón,  pero honestamente, tiene tiempo en que ni siquiera pido un menú, ya que siempre tengo decidido pedir un pozole verde acompañado de una tostada de tinga y un refresco de cola.

Honestamente, si he comido 100 veces pozole en mi vida, 99 han sido provenientes de este lugar, y es que mi familia siempre es la encargada de llevarlo a todo tipo de reuniones en los que nos piden pozole, justamente de este lugar, y es que aparte de ser muy bueno, si lo planeas llevar a alguna fiesta, solo cuesta 120 pesos el litro de pozole verde, sin duda, un precio bastante accesible para la calidad de un pozole, el cual nadie se arrepiente en probar.